第111章 金枪鱼2
赤身这个部位颜色最红,脂肪最少,虽然没什么油脂,但这部分的肉质坚实而具有嚼感,金枪鱼特有的清淡微酸的味道在赤身部位也表现的最为突出。
入口咀嚼能感到微微的酸味,回味起来却鲜美甘甜
刚刚丁易安以酱油调味汁腌渍的赤身则在原来的基础上更是添加了另外一种风味。
米饭的甘甜配上腌渍赤身,达到了一种完美的平衡。
【这才稍微加了点酱油,用……
赤身这个部位颜色最红,脂肪最少,虽然没什么油脂,但这部分的肉质坚实而具有嚼感,金枪鱼特有的清淡微酸的味道在赤身部位也表现的最为突出。
入口咀嚼能感到微微的酸味,回味起来却鲜美甘甜
刚刚丁易安以酱油调味汁腌渍的赤身则在原来的基础上更是添加了另外一种风味。
米饭的甘甜配上腌渍赤身,达到了一种完美的平衡。
【这才稍微加了点酱油,用……